Копченая грудинка, отварные яйца(три штуки вкрутую), грибы тушёные с луком (грамм 300), сыр (твердый грамм 200), майонез, чипсы.
Грудинка режется мелкими кусочками на блюдо или в любую салатницу. Затем накладываются грибы, предварительно тушёные с луком, каждый слой промазывается майонезом, затем тертый сыр. Отварные яйца отделяются (желток от белка), отдельно трутся на тёрке. Желток должен быть на верхнем слое салата. Формируем красивую форму. По кругу выкладываем картофельные чипсы.Салат «Подсолнух» готов!