Наш традиционный салат на Новый год имеет волшебный вкус, новогодний аромат и яркие краски. Готовится из мякоти апельсина (лучше красного). Ее следует порезать небольшими кубиками, добавить твёрдый сыр кубиками, авокадо небольшими кусочками, добавить соль и выдавить несколько зубков чеснока.
Заправлять майонезом перед подачей. Можно сверху украсить листочками рукколы!