Пожалуй, ни одно другое блюдо не пользуется такой популярностью как пицца. Интересные факты об этом вкусном блюде скрывают множество тайн, поэтому стоит знать самые важные из них. Откуда родом пицца? Каким был самый большой пирог в мире? - Благодаря этой статье вы узнаете ответы на все эти вопросы. А если хотите прикоснуться к истории собственноручно, то пицца Харьков Bella Mozzarella подарит вам вкус классики.
Пицца появилась в Древней Греции
Если вы хотите узнать интересные факты о пицце, то прежде всего вам нужно знать, откуда родом это знаменитое блюдо. Хотя пицца считается итальянским блюдом, на самом деле она была известна еще в Древней Греции. Жители этой страны пекли простые пироги из хлеба и воды, которые смазывали оливковым маслом, чесноком и зеленью. Этот кулинарный обычай переняли у них римляне и назвали фокаччей.
Настоящая же итальянская пицца родилась в XVII веке в Неаполе, когда в Европу были завезены помидоры, из которых стали делать соус. Вскоре появились первые пиццерии. Когда один известный повар приготовил для королевы Маргариты Савойской пиццу, вдохновленную национальными цветами Италии, и назвал ее "Маргарита", выпечка стала популярной во всем мире.
Самая дорогая пицца в мире - сколько она стоит?
Как вы думаете, сколько вы готовы заплатить за вкусную пиццу с любимой начинкой? Лучше хорошенько подумать над ответом, потому что, судя по всему, некоторые люди способны потратить на это лакомство настоящее состояние. Самая дорогая пицца в мире подается в одном из ресторанов Нью-Йорка (США) - Industry Kitchen - и стоит... 2700 долларов!
Рекордно дорогой “пирог” содержит хлопья 24-каратного золота, французский паштет из фуа-гра, лучшую в мире икру, съедобные цветы и знаменитый на весь мир сыр с плесенью Stilton, родом из Великобритании. Чтобы придать блюду еще большую эксклюзивность, шеф-повар выпекает его на трюфельной основе, в которую добавляет чернила кальмара.
Самую дорогую пиццу в мире нужно заказывать минимум за неделю, поскольку именно столько времени поварам приходится тратить на доставку ингредиентов.
Почему пицца круглая?
Если вы изучали интересные факты об итальянской пицце, то наверняка задавались вопросом, почему она круглая. По некоторым данным, ее придумали три выдающихся математика, которые хотели создать идеальный пирог, не оставив ни одной геометрической фигуры. Поэтому они пришли к выводу, что пицца должна быть круглой, ее куски - треугольными, а коробка - прямоугольной или квадратной.
Трудно однозначно подтвердить достоверность этого анекдота, но несомненно то, что современная форма пиццы обусловлена главным образом удобством. Круглую пиццу легко поставить в печь, перенести и разделить на части, поэтому невозможно представить себе, чтобы она имела какую-то другую форму. Хотя на первый взгляд все пиццы похожи друг на друга, вкус их в каждой пиццерии отличается благодаря фирменным рецептам.
