За високим вмістом вітаміну C, зелену цибулю можна вважати майже "скарбницею" для збереження здоров'я людини, оскільки цей вітамін особливо важливий для підтримки імунної системи. Крім того, зелена цибуля може використовуватись як чудовий декоративний елемент на будь-якому столі. Але не вся цибуля сіянка https://cib.net.ua/ua/luk-sevok/ підходить для вирощування зелені.
Підбір насіння цибулі на зелень
Як зростити невелику кількість зелені для страв на підвіконні знає кожна господиня. Але для забезпечення вітамінною зеленню усієї родини цілий рік чи навіть для продажу, потрібен ретельний підбір насіння і спеціальні умови.
Для отримання доброго врожаю зеленого ароматного пір’я, газета "Сільський вісник" рекомендує для висадки такі сорти цибулі:
- Батун;
- Слизун;
- Порей;
- Різанець;
- Багатоярусна.
Можна вирощувати цю рослину в домашніх теплицях протягом всього року, включаючи осінньо-зимовий період. У відкритому ґрунті пір'я цибулі можна вирощувати тільки в теплу пору року.
Вирощування на відкритому ґрунті
Цибулю на зелене пір’я можна висаджувати, як зникнуть останні ознаки морозів весною або перед настанням осінніх морозів. Садити варто багатозачаткові цибулинки діаметром 3-4 см. Для стимулювання зростання зелені і збільшення врожаю, за добу до висадки їх потрібно вимочити в теплій воді, а потім обрізати верхівку на пів сантиметра. Існують різні технології висадки цибулі:
- Цибулини підсипають одну за одною і покривають ґрунтом на 3 см. Спосіб швидший, але неощадливий, вимагає багато насіння, а сходи пізніше потребують проріджування.
- Інша технологія передбачає висадку цибулинок через 4 см у рядки, відстань між якими становить 15-20 см.
- Перший зелений урожай можна збирати вже в березні після відходу снігу. Для цього цибулю сіють в липні на перекопаній і удобреній грядці. Коли зелені пагони сягнуть 20 см, висадки вкривають торфом чи соломою.
Якщо плануєте використовувати зелень протягом літа, необхідно посіяти саджанку рано весною.
Вирощування в теплиці
Для вирощування на покритому ґрунті цибулю, попередньо замочену на кілька годин у теплій воді, висівають у ящики з поживною сумішшю впритул одну до одної та присипати тонким шаром цієї суміші завтовшки близько 1 см. Рівень температури в теплиці або парнику повинен підтримуватися у 18°C. Щоб збільшити зростання цибулі, її варто поливати 4-5 разів до збору врожаю, підгодовуючи мінеральними добривами між поливами. Коли пір'я виросте до 30-40 см, можна зрізати зелень.
Щоб забезпечити швидкий ріст пір'я цибулі, важливо підтримувати необхідну температуру у теплиці. Завдяки цьому буде можливість використовувати свіжу зелень вже через місяць.
