Кофеманы и просто любители взбодриться по утрам склонны верить различным мифам о напитке. Попробуем развеять некоторые заблуждения и отыскать правдивые сведения об одном из популярных видов кофе – эспрессо.
1. Приготовление в домашних условиях
В турке можно приготовить разные виды кофе, но не эспрессо. Такой напиток дома можно сделать лишь при наличии кофемашин. Среди широкого ассортимента этих аппаратов стоит выделить кофеварки gaggia, созданные для кофеманов с разными привычками. Однолюбы, предпочитающие только насыщенный эспрессо, могут ограничиться рожковой моделью механизма. Если есть необходимость готовить различные напитки, то лучше обзавестись автоматизированной кофемашиной с широким набором опций.
2. Употребление во второй половине дня вызывает бессонницу
Распространенное мнение, с которым нельзя безоговорочно согласиться. Воздействие напитка на организм можно описать по такому алгоритму:
- начинает действовать через 15 минут после употребления;
- продолжительность действия варьируется от 2 до 3 часов;
- после исчезновения бодрящего эффекта кофеин выводится из организма 2 часа.
При частом употреблении можно вызвать привыкание, из-за чего результат будет менее заметен. Некоторые люди спокойно пьют кофе перед сном.
3. Для приготовления нужна только робуста
Когда-то действительно использовали исключительно робусту, но сейчас число сортов превысило 1000, каждый пригоден для создания вкуснейшего эспрессо. Робуста – популярный и доступный сорт, из нее чаще делают напиток. Производители активно предлагают ее смесь с арабикой.
4. Способствование похудению
Эспрессо ободряет, дает энергию для масштабных действий. Как распоряжаться этой энергией, игнорировать ли приток сил – каждый решает сам. Если после употребления отправиться в спортзал и активно работать над фигурой – снижение веса обязательно произойдет. Но лежа на диване за просмотром фильма нельзя потерять лишние килограммы. А поглощение большого количества сладких пирожных к напитку приведет лишь к увеличению массы тела.
5. Слишком крепкий
Если хочется чего-то более мягкого, то помните, что лате и капучино содержит точно такую же порцию кофеина. Пить придется дольше, потому что для приготовления стандартные 30 мл эспрессо разбавляют молоком, объем порции увеличивается.
Абсолютная правда состоит в том, что любимый вид кофе гарантирует заряд настроения, помогает добиваться намеченных целей. Не упускайте возможность себя побаловать!
