03 грудня 2020 14:57
Одним из самых востребованных и популярных направлений в бизнесе является производство и продажа продуктов, напитков и готовых блюд. Те, кто этим занимаются, руководствуются принципом, что люди «будут есть всегда». И они правы. Поэтому мы можем наблюдать, как тут и там возникают новые продуктовые магазинчики, кафе, кофейни, доставки еды и тому подобное. И на все это есть спрос.
Конечно, чтобы «зайти» на подобный рынок вам не обойтись без подготовки и финансовых вложений. Также, нужно грамотно построить и вести бизнес таким образом, чтобы не уйти в убыток. В этом вам поможет фирма https://skyservice.pro/ru/cafes-and-restaurants/, которая позволит автоматизировать кафе, рестораны или другой бизнес подобного типа.
Какие направления популярны на сегодняшний день?
- Кафе. Это может быть какое-то тематическое и антуражное местечко, которого больше нет в городе. К примеру, вы можете выбрать направление какой-то неизвестной или непопулярной кухни мира. Но тогда вы рискуете, что народу просто «не зайдет» эта тема. Однако, если м понравится, то у вас просто не будет конкурентов в этом направлении бизнеса.
- Ресторан. Можно открыть ресторан с более привычными людями. К примеру, это может быть итальянская кухня. Людям вполне понятно, что такое лазанья или паста с морепродуктами. Но, чтобы привлечь клиента, придется делать блюда просто идеально, ведь конкуренции в этом направлении хватает.
- Пекарня. Никто не сможет пройти мимо булочной, из которой пахнет свежеиспеченной сдобой. Хорошо окупаемый вид бизнеса, но есть и подводные камни, как и большое количество конкурентов. Слишком высокие цены на выпечку поставить не получится, иначе потеряете клиентуру. А если будете делать невкусную продукцию, то слух об этом быстро разлетится по всему району и в пекарню заходить перестанут.
- Кондитерская. Если любите сладости, то можете попробовать открыть кондитерскую лавку. Лучше, если это будет продукция по авторским рецептам. Сладкого «масс-маркета» на сегодняшний день хватает. Если ваш шоколад не тает во рту, хоть и стоит недорого, много платежеспособных клиентов вы точно не найдете.
- Кофейня. Сложно открыться, потому что конкуренция зашкаливает. Все «рыбные» места уже могут быть заняты. А кофейня на краю города, где проходимость стремиться к нулю, будет работать в убыток. Но, если найдете удачно место, прибыль просто потечет рекой.
